105.08.26 今日午餐


白飯280大卡
樹子蒸魚150大卡
蕃茄炒蛋100大卡
螞蟻上樹100大卡
雙色花椰菜35大卡
日式味噌湯60大卡
巧克力豆麵包60大卡

105.08.26 為什麼會脹氣呢?預防脹氣怎麼做?

˙文章出處:  康健雜誌104期
˙時    間 :  2007.07.01
˙作    者:  李怡嬅
˙圖片來源:  蕭世英



  脹氣讓人坐臥難安,甚至還有醫生認為,它會造成免疫力下降,引發各種疾病。「不知道怎麼回事,常常吃完飯後,脹氣堵住肚子,上不去、下不來,嚴重時還會痛,」深受脹氣困擾的小慧抱怨。腹脹、腹痛、頻繁的放屁、打嗝,有時令人坐臥難安、有時讓人尷尬不已。
   防癌之母的日本醫學博士莊淑旂更認為,「脹氣是萬病之因,」她在《怎樣生活不生氣》書中解釋,氣滯留在體內,會阻礙各種津液的循環,使內臟活力受損,造成各部位的痠痛與疲勞,進而導致免疫力下降而衍發各種疾病,她認為,脹氣是最要不得的現象。

為什麼會脹氣呢? 
1、習慣不好:如吃東西時狼吞虎嚥、邊吃飯邊說話,不少空 氣也隨之下肚。而吃完東西又坐著不動,也易致使氣體悶在肚裡。

2、台大醫院內科醫師吳明賢指出,有鼻炎、鼻子過敏的人,常不自覺用嘴巴呼吸,把空氣吸進消化道內,也容易產生脹氣,卻常常被人忽略。

3、吃了易產氣的食物:體內產生的氣大多由大腸內細菌在分解食物過程中產生。而人體內因為缺乏某些消化寡醣類及多醣類碳水化合物的酵素,所以若吃了這類食物如豆類製品、地瓜等,因不易被小腸吸收利用,大多進到大腸再被分解,因此產生更多氣體,包括氮氣、二氧化碳及甲烷等。 有乳糖不耐症的人,因為不易消化牛奶中的乳糖,常一喝牛奶就腹痛。吳明賢醫師建議,不妨改吃低脂優格或許就能改善。

4、腸胃道疾病:如大腸激躁症、消化性潰瘍、膽結石、胃炎、腸阻塞、腸套疊、腸粘黏、腸胃道腫瘤等患者,也容易累積腸氣而導致脹氣。

5、壓力大:林口長庚醫院肝膽腸胃科醫師陳益程表示,壓力會使人緊張、心跳加快、血壓上升、肌肉緊繃,致使腸胃蠕動變慢,產生腹脹。

一整天的預防脹氣法
    從睜開眼睛迎接美好的一天開始,健康的飲食及生活習慣能幫助你預防惱人的脹氣。早晨一日之計在於晨,早起散步、活動筋骨,能促進血液循環、活絡消化系統,喚醒腸胃道的功能。
    進辦公室長時間坐在辦公室的人,千萬別彎腰駝背、或癱坐在椅子上,讓小腹突出。健康的坐姿是縮小腹、拉直背脊,才能避免脹氣。
中午莊淑旂博士建議,午餐前休息片刻,先消除疲勞再用餐。可利用飯前的15分鐘,洗把臉,順便輕輕按摩臉部與肩頸(由下而上),讓人慢慢覺得放鬆下來。
    用餐時,避開會產氣的食物。培養心平氣和、愉悅的用餐氣氛,進食時最好細嚼慢嚥。《全食物密碼》作者陳月卿更且建議,成人有幾歲就該每口食物咀嚼幾下。 
    另外避免把壓力帶上餐桌,因為匆忙進食,增加腸胃的負擔。也儘量不要邊吃東西邊聊天,或嘻哈大笑,以免把空氣一起吃進肚。
    餐後千萬不要立刻趴下來午睡,最好起身走動,以刺激腸胃蠕動,幫助消化,甚且趴姿也會壓迫胃部而產生脹氣。
  晚上睡前3小時,或每晚8點以後,應儘量不進食,因為就寢時腸胃蠕動變慢,此時食物若還沒消化完,容易腹脹。而晚餐吃八分飽就好,不會造成腸胃的負擔。 

睡前可以做簡單的伸展操以排除一天累積下來的脹氣:
  身體平躺,手腳自然伸直。吸氣時右腳屈膝,感覺右腿擠壓到腹部。吐氣時右腳放下來。換左腳重複動作。


產氣食物
包心菜、芹菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜、糯米類、芋頭、玉米、香蕉、柑橘類水果、柚子、豆類製品、麵包、汽水、可樂等碳酸類飲料和甜點等。 

消氣食物
白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蒡、白芝麻、黑芝麻、海蜇、橘皮。
橘皮洗淨切絲,再用烤箱烤乾,拿少許加水煮沸或泡茶。 

立即消除一肚子氣
不想再受脹氣之苦,4個秘訣提供給你。
1.按穴道。台北醫學大學附設醫院傳統醫學科醫師張家蓓表示,按內關穴可協助調氣。內關穴    在手腕橫格紋以上距三指處,以大拇指用力按壓20~30次,不適感會逐漸消失。

2.肚臍邊塗上薄荷油,以順時針方向輕輕按摩,促進腸胃蠕動。

3.起身動一動,姿勢的改變或許能減緩脹氣。

4.身體蜷曲有助排氣。若附近剛好有床,就可以先平躺,雙手環抱屈膝的雙腳,感覺壓迫到腹    部。而如果腹痛難忍,或是以前不曾有脹氣困擾者,最近突然覺得不舒服且超過一星期,最好趕緊就醫檢查,以釐清原因。大腸激躁症、胃潰瘍、腸炎等患者有脹氣症狀。(審稿專家:台大醫院內科醫師吳明賢) 











105.08.25 今日午餐


茄汁肉醬義大利麵450大卡
檸檬雞翅150大卡
韓式拌菜100大卡
雙色花椰菜35大卡
玉米濃湯60大卡
西瓜60大卡

105.08.24 今日午餐



白飯280大卡
黃金雞排230大卡
西芹拌海鮮120大卡
五更腸旺120大卡
蒜香高麗菜35大卡
仙草蜜60大卡
微波小餐包60大卡




105.08.23 今日午餐


五穀飯280大卡
蔥燒豬柳200大卡
炸春捲120大卡
台式白菜滷100大卡
清炒油菜35大卡
昆布排骨湯60大卡
蘋果60大卡



105.08.22 今日午餐


白飯280大卡
照燒雞肉200大卡
咖哩豆腐100大卡
茄汁甜條100大卡
清炒蚵白菜35大卡
蘿蔔排骨湯60大卡
起司蛋糕60大卡



105.08.19 今日午餐


白飯280大卡
紅燒魚200大卡
客家小炒100大卡
番茄炒蛋80大卡
清炒杏菜35大卡
昆布排骨湯60大卡
海綿蛋糕60大卡